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7 Receitas Saudáveis Que Ajudam Emagrecer

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Está de Dieta? Conheça sete receitas de lanches saudáveis para incluir em sua alimentação, troque o salgado, hambúrguer e refrigerante por lanches mais leves e deliciosos. É uma baita ajuda para quem quer emagrecer, confira as receitas abaixo:

1 - Sanduíche com Peito de Peru

Ingredientes:
· 2 fatias finas de blanquet de peru
· 2 unidades pão de forma integral
· 1 colher de sopa rasa requeijão light
· ½ prato de sobremesa agrião
· 1 unidade pequena tomate
· 1 colher de sobremesa orégano

Modo de Fazer: 
Espalhe o requeijão sobre as partes do pão, disponha o agrião, o tomate cortado em rodelas, o blanquet de peru e o orégano.


2 - Receita do pão árabe integral

Ingredientes
· 1 kg de farinha integral
· 1 colher (sopa) de sal
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 2 colheres (sopa) de óleo de soja
· 1 copo de 200 ml de leite morno
· 400 ml de água morna
· 2 tabletes de fermento para pão
· 1 colher (sopa) de linhaça triturada

Modo de fazer:
Coloque numa tigela a farinha integral, o sal e o açúcar. Faça um pequeno buraco no centro e acrescente o óleo, o leite, o fermento já dissolvido em água morna e a linhaça triturada. Sove por 15 minutos, até a massa ficar homogênea. Coloque-a sobre uma mesa enfarinhada para descansar por 30 minutos. Depois, divida a massa em bolinhas e abra com um rolo, formando pães achatados com cerca de 10 cm de diâmetro. Coloque em uma tábua polvilhada com farinha e deixe descansar por mais 15 minutos em lugar abafado. Leve ao forno bem quente por 5 a 10 minutos.• 


3 - Suco de erva cidreira com limão

Ingredientes:
· 10 folhas de erva cidreira
· 300 ml de água
· ½ limão
· Adoçante a gosto

Modo de fazer:
Deixe as folhas de molho na água por meia hora. No liquidificador, bata meio limão sem cascas, mas com bagaço (parte branca) com a água e folhas. Coe e adoce com adoçante natural. Tome meia hora depois das três refeições principais – café da manhã, almoço e janta. 

4 - Shake de iogurte
Ingredientes:
· 1 potinho de iogurte desnatado light
· 2 colheres (sopa) de linhaça
· 1 envelope de gelatina light de qualquer sabor
Modo de fazer:
· Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida.Ingredientes
5 - Bolinho de espinafre e aveia

Ingredientes
• 1 maço de folhas de espinafre picadas 
• 3 col. ( sopa) de queijo parmesão ralado 
• 3 claras 
• 1 cebola picada 
• 2 dentes de alho picados 
• 3 col. (sopa) de azeite 
• 1 xíc. (chá) de aveia em flocos finos 
• 1 col. (café) de fermento em pó 
• Sal a gosto 
• Noz-moscada a gosto
Modo de fazer:
Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/r...

6 - Sanduíche Light de Frango Com Ricota

Ingredientes:
• 10 fatias de pão integral
• 300g de frango cozido e desfiado
• 4 folhas de alface crespa cortada em tiras
• 1 tomate  grande picado - 1/2 xícara (chá) de palmito picado
• 1 embalagem de creme de ricota
• 1 colher (sopa) azeite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de Fazer:
m uma tigela, misture o creme de ricota, o azeite, o suco de limão e o sal. Espalhe sobre um dos lados das fatias de pão e distribua a alface, o frango cozido desfiado, o palmito e o tomate sobre a metade delas. Feche os sanduíches com as demais fatias e sirva.


7 - Salada de Frutas

Ingredientes:  

. 1 abacaxi grande sem casca cortado em cubos 
. 1 caixa de morango sem o cabo, lavado, cortado ao meio 
. 2 peras grandes e macias com casca, cortadas em fatias finas 
. 1/2 xícara (chá) de nozes partidas ao meio 
Creme:
. 1 xícara (chá) de leite condensado 
. 1 xícara (chá) de creme de leite 
. 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Fazer:
Numa tigela grande, junte o abacaxi, o morango, a pera e as nozes. Leve à geladeira, coberta com filme plástico, por cerca de duas horas.

Creme:
 Numa vasilha, misture bem o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Deixe na geladeira até o momento de servir. Distribua a salada em taças de sobremesa e, por cima, disponha colheradas do creme de limão. Decore com as nozes e sirva imediatamente.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culina...

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